Quantcast
Channel: Журнал «МИССИЯ» »Колонка ресторатора
Browsing latest articles
Browse All 17 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

San Remo

San Remo – совсем юный, но уже достаточно известный ресторан. О том, как пришла идея его создания, и в чём же кроется главная изюминка рассказывает, основательница заведения Анна Филиппова. Анна...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Альпы так близко от вас

Не так давно в Челябинске без лишнего шума и режущей глаза рекламы, появился абсолютно новый ресторан. Новый в своем выражении и качестве – ресторан альпийской кухни «Chalet». Лицо ресторана – его...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Barbaresco: сделано с любовью

Barbaresco. Столь красивое имя носит не только маленькая коммуна на юге Пьемонта и известное итальянское вино, но и ресторан, расположившийся в центральной части нашего города. Дмитрий Акимов –...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Дмитрий Синицын: «Я обожаю свою работу!»

Нам удалось встретиться с шеф-поваром ресторана San Remo и узнать, зачем итальянцы бросают пасту на стену, как необычно провести детский праздник и какие новинки приготовил ресторан для своих любимых...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Посол высокой кухни

Блюда авторской кухни, как и произведения художника, всегда неповторимы. Созданное однажды – оно будет создано только для вас. И совершать эту ежедневную гастрономическую революцию вкусов, цветов и...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

С днем рождения, Кабуки!

Ресторан Кабуки отмечает 28 декабря свое пятилетие. Наталья Карманова знает это место от и до, ведь именно она стояла у истоков его открытия. Наталья Карманова Наталья, расскажите об ощущениях, с...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Два взгляда. Единство вкуса.

Что может объединять шеф-поваров двух известных в городе заведений? Ресторан русской кухни «Сова» и банкет-холл «Аттимо» – две самостоятельные концепции, два совершенно разных подхода к кухне. И при...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Clocks: такого еще не было

Clocks – это то место, которое уже прочно зарекомендовало себя как место с уникальной и запоминающейся атмосферой и лучшими коктейлями в нашем городе. Команда Restaubar Clocks:Тимур Сагдеев,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Clocks: магия лета

Летом половина города стремится на летние веранды. Эта милая европейская привычка – проводить время на открытом воздухе – давно стала и нашей традицией. Летние дни и вечера обладают особой магией. Еда...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Встретимся “У Гоги”

Грузинская кухня как картина маслом. Такая же красочная, сочная и яркая. Каждое блюдо в ней похоже на законченное произведение искусства. Только вслушайтесь в эти названия – лобио, чахохбили, хинкали,...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 17 View Live




Latest Images