San Remo
San Remo – совсем юный, но уже достаточно известный ресторан. О том, как пришла идея его создания, и в чём же кроется главная изюминка рассказывает, основательница заведения Анна Филиппова. Анна...
View ArticleАльпы так близко от вас
Не так давно в Челябинске без лишнего шума и режущей глаза рекламы, появился абсолютно новый ресторан. Новый в своем выражении и качестве – ресторан альпийской кухни «Chalet». Лицо ресторана – его...
View ArticleBarbaresco: сделано с любовью
Barbaresco. Столь красивое имя носит не только маленькая коммуна на юге Пьемонта и известное итальянское вино, но и ресторан, расположившийся в центральной части нашего города. Дмитрий Акимов –...
View ArticleДмитрий Синицын: «Я обожаю свою работу!»
Нам удалось встретиться с шеф-поваром ресторана San Remo и узнать, зачем итальянцы бросают пасту на стену, как необычно провести детский праздник и какие новинки приготовил ресторан для своих любимых...
View ArticleПосол высокой кухни
Блюда авторской кухни, как и произведения художника, всегда неповторимы. Созданное однажды – оно будет создано только для вас. И совершать эту ежедневную гастрономическую революцию вкусов, цветов и...
View ArticleС днем рождения, Кабуки!
Ресторан Кабуки отмечает 28 декабря свое пятилетие. Наталья Карманова знает это место от и до, ведь именно она стояла у истоков его открытия. Наталья Карманова Наталья, расскажите об ощущениях, с...
View ArticleДва взгляда. Единство вкуса.
Что может объединять шеф-поваров двух известных в городе заведений? Ресторан русской кухни «Сова» и банкет-холл «Аттимо» – две самостоятельные концепции, два совершенно разных подхода к кухне. И при...
View ArticleClocks: такого еще не было
Clocks – это то место, которое уже прочно зарекомендовало себя как место с уникальной и запоминающейся атмосферой и лучшими коктейлями в нашем городе. Команда Restaubar Clocks:Тимур Сагдеев,...
View ArticleClocks: магия лета
Летом половина города стремится на летние веранды. Эта милая европейская привычка – проводить время на открытом воздухе – давно стала и нашей традицией. Летние дни и вечера обладают особой магией. Еда...
View ArticleВстретимся “У Гоги”
Грузинская кухня как картина маслом. Такая же красочная, сочная и яркая. Каждое блюдо в ней похоже на законченное произведение искусства. Только вслушайтесь в эти названия – лобио, чахохбили, хинкали,...
View Article
More Pages to Explore .....